无花果真的没有花吗?答案是有花。事实在植物界只有无果的花,没有无花的果。简单点就是会结果,一定会开花。那无花果为什么又叫“无花”果呢?有没有人见过它开花?
估计有极少数人看到过无花果开花,但是更多的人则被无花果的名字给忽悠了。无花果可谓是史上最具欺骗性的名字,其实无花果是有花无果的。
无花果的花没有花瓣,只有小小的花蕊,硕大的花托就像包包子一样把花蕊包起来,只在顶上露出一点粉红色的雄蕊,不仔细看不易发现。被包在花托里的雌花蕊沿着花托里面的四壁生长。
一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的;而无花果则是花托把花蕊包裹起来,形成了我们所看到的“果”。所以从外表上看不见无花果的花,这种花植物学上属于“隐头花序”。
我们吃的无花果除了里面非常小的果实就是花朵,外皮是花托,果肉是花蕊,果实是种子。
无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱等。无花果干味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴。特别是西餐上,无花果的用处更大,烤披萨,烤面包,都能看到无花果华丽丽的身影。
不要沉浸在被无花果欺骗的阴影中了,我们虽然没能好好的欣赏这奇妙的花朵,但是也品尝了这么多年。不是吗?